MACARRONES CON HUEVO Y CHAMPIÑONES (en 10 minutos)

MACARRONES CON HUEVO Y CHAMPIÑONES               (en 10 minutos)

Hoy os presento una manera de hacer los macarrones algo diferente, muy sencilla y rápida de hacer, en 10 minutos tus macarrones listos.

Ingredientes:
(Para 5 personas)

• 1 paquete de macarrones de 500gr
• 4 huevos
• 1 paquete de queso rallado (si es posible mezcla de quesos)
• beicon
• 1 bote de champiñones
• sal
• pimienta
• aceite

1er paso

Pon en una olla agua con sal y cuando empiece a hervir añade los macarrones.

2o paso

Mientras los macarrones están hirviendo pon en una sartén aceite de oliva, cuando este caliente añade los champiñones y el beicon contado a tiras.
Mientras se frie los champiñones con el beicon, en un plato bate 4 huevos ponles sal pimienta negra al gusto y queso rallado (reserva algo de queso rallado del paquete para decorar el plato)

3er paso

Una vez cocidos los macarrones retíralos del fuego, escurre el agua y añade el beicon con los champiñones y los huevos batidos remuévelo todo bien hasta que el queso se deshaga y el huevo quede cuajado.

4o paso

Sireve los macarrones en un plato ponles un poco de queso rallado por encima y ¡QUE APROVECHE!